Kaas

Wij bereiden onze Goudse kaas op de ambachtelijke manier. In de zomer lopen onze koeien buiten en hebben wij ook graskaas.

De Goudse kaas hebben we van jong tot overjarig en alles wat daar tussen zit.

Daarnaast maken we ook verschillende kruidenkazen, onder andere komijn, fenegriek, bieslook, piri-piri, honing-mosterd en Italiaanse kruiden.